80. Slovenske vinske zgodbe

Slovenske vinske zgodbe so primerjalne degustacije s komentarji, ki potekajo v Canakrejvem domu, vsak drugi torek v mesecu. Zgodbe v sezoni zaključimo v mesecu juniju z obiskom ene od kleti ali vinarja, ki je v Visnki družbi Slovenije.

V soboto, 12. junija 2010, smo štirideset vinoljubk in vinoljubcev peljali na ogled Goriških Brd. Iz Ljubljane smo se odpeljali na razgledni stolp v Gonjače, kjer nas je gospa Marjana Simčič iz Vinske kleti Goriška Brda prisrčno pozdravila ter nam predstavila vinorodni okoliš Goriška Brda. Glede na to, da se nas je večina prvič povzpela na stolp smo z veseljem občudovali lepote naše Slovenije. S prijetnimi vtisi smo pot nadaljevali na Sabotin, kjer nam je lokalni vodič izčrpno razložil zgodovinsko dogajanje in nas nato popeljal na ogledal kavern iz prve svetovne vojne. Po okusnem okrepčilu s pravo primorsko joto nas je pot vodila do gradu Dobrovo, kjer nam je ga. Simčič predstavila kratko zgodovino kleti in zadružništva na tem področju. Klet ima sicer kapaciteto približno za 18 milijonov litrov vina, a se je v zadnjih letih zaradi nastalih razmer na trgu in lastne želje po čim višji kakovosti načrtno usmerila v manjšo pridelavo vina, ki predstavlja nekje med sedem in osem milijoni litrov letno. Mlada in zagnana ekipa veliko truda vlaga tudi v tuje trge, tako da vino izvažajo v ZDA, Veliko Britanijo, Nemčijo, Italijo, države bivše Jugoslavije, na Japonsko in še bi lahko naštevali. Nato smo se skozi ampelografski vinograd sprehodili do kleti, kjer smo imeli priložnost poskusiti vina tudi direktno iz sodov, in sicer rebulo, A+ belo in A+ rdeče. V liniji A+ so izbrane sorte z najboljših leg, vino pa pridelajo le v kakovostno primernih letnikih. Da pa ne bi ostali le pri treh vzorcih, so nas povabili v degustacijski prostor, kjer smo okusili še
• sivi pinot Quercus 2009; bronasta medalja Decanter World Wine Awards 2010, srebrna medalja Gast - Hrvaška
• chardonnay Bagueri 2007; srebrna medalja Chardonnay du Monde 2010 – Francija, zlata medalja Gast - Hrvaška
• cabernet sauvignon Bagueri 2007; zlata medalja Gast - Hrvaška
• muškat – verduc Quercus 2009

Kaj kmalu se je bližala ura našega povratka v Ljubljano, da pa ne bi odšli brez briških češenj, smo si zaloge priskrbeli kar v kleti.

Najlepše se zahvaljujemo gospe Marjani Simčič za profesionalno vodenje in gostitelju Vinski kleti Goriška Brda, ki nam je to omogočila.